Oggi ho finalmente terminato il mio primo tutù per Emma...sono troppo contenta!!! Era da qualche mese che avevo comprato del tulle per provare a fare una gonnellina un po' speciale per la mia piccolina, ma non mi decidevo mai ad iniziare. Poi, l'altro giorno, presa da un raptus, mi sono messa d'impegno ed ecco cosa è venuto fuori.

Sono così fiera di me...si, é un po' arruffato, ma per essere il primo tentativo non è poi così male.

PIC-NIC CASALINGO PER LA FESTA DELLA MAMMA

Wow, che splendida giornata che è stata ieri: festa della mamma, pic-nic in cortile, acquarelli e bagnetto in piscina per la mia piccola...non avrei potuto chiedere di più! Non mi ricordavo che fare un pranzo all'aperto fosse così divertente!

Per il pic-nic ho preparato dei panini integrali con semi di finocchio, semi di papavero e semi di zucca e della focaccia, il tutto farcito con prosciutto cotto, prosciutto crudo e formaggio a fette. Ho fatto anche una crema di melanzane per accompagnare il tutto e dei cestini di pasta sfoglia con lo stracchino. Come dolce ho cucinato dei brownies alle nocciole. Da bere tè verde e succhi a volontà.

Non poteva poi mancare un regalino per la mamma (che sono io)...se no che festa della mamma sarebbe stata?!

E per finire, un bel bagnetto in piscina!!!

Le decorazioni sono state realizzate con lo Strawberry Collage Sheet di PaperGlitter, acquistabile qui.

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Fra poco più di un mese il mio maritino farà 40 anni e mi piacerebbe preparargli una serata messicana. Così, per decorare il cortile in tema FIESTA ho acquistato questi bellissimi stampabili da Bird's Crafts e non vedo l'ora di usarli!!!

Nell'attesa credo che prenoterò in un ristorante messicano per una delle prossime serate...mi è venuta una gran voglia di Tacos!!!

CANEDERLI!!!!

Ed ecco a voi le foto dei miei Canederli!!!

Lo scorso settembre, durante un soggiorno all' Alpe di Siusi, io e Emma abbiamo seguito una lezione su come fare questo tipico piatto altoatesino, promettendo al mio maritino che, una volta tornati a casa, glieli avrei preparati. So che sono passati giusto, giusto un po' di mesi, ma alla fine la mia promessa è stata mantenuta.
Eccoli prima di essere fatti lessare in acqua salata.

Ed ora eccoli conditi con burro abbrustolito e tanto, tanto grana.