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lunedì 21 maggio 2012

GIRELLE AL TONNO


Eccovi una ricettina sfiziosa, che si può preparare con un giorno di anticipo e che è davvero semplice da fare: le Girelle al Tonno, ma possono essere anche al prosciutto cotto, alle verdure grigliate, alla marmellata e a tutto quello che la fantasia vi suggerisce.
Gli ingredienti sono i seguenti:
-qualche fetta di pane per tramezzini
- del tonno all'olio d'oliva
- della ricotta
- qualche cucchiaio di stracchino
Innanzi tutto, in una ciotola, amalgamate la ricotta, lo stracchino e il tonno lievemente scolato e passate il tutto grossolanamente con il multipimer. Dopodiché, schiacciate con il mattarello le vostre fette di pane e spalmatele del composto ottenuto (la versione che vedete in queste foto è al prosciutto cotto).


Arrotolate poi la vostra fetta e avvolgetela a caramella nella carta da forno.



Riponetela in frigorifero e lasciatela riposare per una notte. Il giorno seguente, tagliate a fette i vostri salamotti e lasciateli riposare in frigo fino ad un'ora circa prima di servirli. Facile, no?!

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